Florus Zwartbol is een goed ondernemer met hart voor Papendrecht bovendien. Hij nam het initiatief om een eigen en specifieke Papendrechtse kaas te maken. Twaalf spetember was de bereiding van de "Papendrechtse" kaas is zover dat het officiële gedeelte (het nuttigen van het eerste blokje kaas) plaats kon vinden. Dat vond plaats op winkelcentrum de Wilgendonk. Ditmaal heb ik "de eer aan mijn vrouw", een echte kenner, gelaten. Zij reageerde heel enthousiast en bleek op het moment van de proeverij zelf uitermate te spreken over de 'Old Papenaar'. Veel complimenten voor kaasmaker Florus Zwartbol !